Cuando llega la primavera se produce el aumento de la celebración de bodas en Sevilla. Y eso supone, por tanto, que crezca el volumen de trabajo de cualquier catering en Sevilla.
Ese último tipo de empresas es fundamental que ofrezca a los novios menús acordes a la época del año. En concreto, deben decantarse por unos que sean ligeros y, por supuesto, que estén elaborados con productos de calidad y, sobre todo, de temporada.
De ahí, por ejemplo, que se conviertan en estupendas propuestas para esos menús, platos tales como estos:
- Copita con salmorejo cordobés con polvo de jamón y aceite de oliva.
- Carrillada ibérica a las hierbas aromáticas.
- Ensalada de lubina con gambas blancas y vieiras a la crema de eneldo.
- Vasito de mango y cítricos
