Un elevado porcentaje de los novios que están eligiendo su catering para bodas en Sevilla tiene claro que desea que el menú del que disfruten sus invitados esté protagonizado por sabores típicos andaluces. Es decir, que se encuentre conformado por uno o varios de los productos culinarios más identificativos de la región.
En concreto, dentro del sector de la celebración de bodas en Sevilla estos son los alimentos que se convierten casi en obligatorios:
- Jamón. Indiscutiblemente Andalucía es la mejor tierra para saborear el jamón ibérico de bellota, pues tiene las mejores denominaciones de este producto.
- Salmorejo. Ideal para los enlaces en primavera y verano es esta sopa fría, típica de Córdoba, que resulta muy ligera y sabrosa al mismo tiempo. Se elabora con pan, tomate, sal, vinagre y aceite de oliva, que se acompañan con huevo duro y jamón.
- Gambas de Huelva, que son un manjar de primera calidad.
